adware anti
 
Это интересно

Роллы в домашних условиях

20.10.2017


 Итак, что же собой представляют роллы. Начнем с того, что это, пожалуй, самое популярное блюдо японской и корейской кухни.

Как приготовить вкусные роллы дома – домашние рецепты

Внешне оно представляет собой один продолговатый рулет, ролл, разрезанный на 6 или 8 частей.  «Облачен» деликатес чаще всего в лист водорослей нории, реже – в тонкий омлет, соевую бумагу или лист периллы – другого экзотического растения. Вариаций роллов существует множество. Это и традиционные роллы, и фирменные («Калифорния», «Филадельфия», другие оригинальные рецептуры), темпура (своеобразные «роллы-фри», обжаренные в кипящем масле), запеченные роллы и большие роллы для любителей плотно покушать.

DVD-курс по приготовлению суши
Магазин продуктов для японской кухни

Главное, что нужно для приготовления роллов в домашних условиях – правильно подобранные продукты. Все они должны быть исключительного качества и свежести. Именно такие ингредиенты для суши вы можете найти в нашем специализированном магазине, положительно зарекомендовавшем себя как среди поклонников японской кухни, так и среди профессиональных поваров. Теперь немного подробнее о том, из чего готовятся роллы и какими именно должны быть ингредиенты для них.

Как приготовить роллы – рецепт приготовления роллов
  • Рисовый уксус. Если этот продукт будет низкого качества, он полностью испортит и вкус и аромат вашего блюда. Хороший японский уксус должен быть неострым и немного кисловатым.
  • Васаби. Советуем отдавать предпочтение порошковую специю. Пастообразная нередко содержит в себе массу лишних и не очень полезных добавок. Порошковый же достаточно разбавить водой для готовности к употреблению.
  • Нори. Листы, в которые заворачивают готовые роллы, должны быть темными, тогда их аромат будет более выраженным. Для приготовления блюда вам понадобятся водоросли примерно 18-20 сантиметров в длину.
  • Имбирь. Имбирь предназначен для освежения полости рта после употребления роллов, а также для того, чтобы «отбить» привкус предыдущего блюда перед употреблением следующего. При выборе имбиря предпочтение стоит отдавать белой специи, а не красной – в ней нет вредных красителей.
  • Соевый соус. Для изготовления роллов в домашних условиях выбирайте продукт в стеклянной бутылке – в ней он не портится и сохраняет свои вкусовые и ароматические качества.

Что касается главного ингредиента роллов – рыбы и морепродуктов, тут стоит руководствоваться собственными вкусами. Выбирайте то, что вам по душе, и отдавайте предпочтение свежим, не замороженным продуктам. 

Приготовление роллов в домашних условиях: познаем азы


В наш век информатизации обучиться азам японской кулинарии может каждый. Чтобы приготовить простые роллы в домашних условиях достаточно прочесть пару рецептов в кулинарной книге или отыскать на просторах интернета пошаговую инструкцию по приготовлению роллов в домашних условиях. Однако, нет гарантии, что ваши первые роллы будут «как на картинке». И уж тем более не факт, что они выйдут вкусными, как в ресторане. Если вы хотите обойтись без первого блина, который комом, посетите мастер-класс, и ваши роллы в домашних условиях всегда будут восхитительны. 

Спринг роллы – рецепты приготовления всех видов

Мастер-класс суши роллы для вас проведет настоящий профессионал своего дела, сушист со стажем. Он уж точно в курсе всех тонкостей, и всеми этими тонкостями он будет готов поделиться с вами. Профессионал не просто покажет и расскажет, как сделать дома ролы, он внимательно проследит за всеми вашими действиями, проконтролирует процесс приготовления от и до, укажет на все ошибки для того, чтобы в будущем вы их не повторяли. Японский мастер-класс поможет вам сэкономить: все продукты для приготовления предоставляет школа. Вы не рискуете за пять минут испортить дорогую рыбу, купленную за свои кровные. И, наконец, мастер-класс по японской кухне в правильной команде – это отличное развлечение. Это намного интереснее, чем сидеть дома. На мастер-классе вас будут ждать не только новые знания и возможность приобрести ценные навыки, но и общение с новыми разными людьми

Готовим роллы в домашних условиях: мастер-класс на дому или на выезде



Если выходить из дому вам совсем уж не хочется, но при этом вас захватила идея приготовления роллов в домашних условиях, вы можете заказать мастер-класс в нашей компании. Наши специалисты с радостью приедут на выбранную вами локацию со своим инвентарем, а главное, со своими знаниями, которыми с радостью поделятся с вами. Или же вы можете поучиться делу приготовления роллов в домашних условиях на профессиональной кухне, в нашей школе. Так или иначе, вы поймете, что наши мастер-классы - это не просто скучные обучающие уроки, это настоящее кулинарное шоу.

Организует это шоу для вас настоящий профессионал, кулинар с многолетним стажем работы и с большим опытом организации мастер-классов. Он покажет и расскажет вам все, что умеет сам. В результате всего за одно занятие вы узнаете сразу несколько любимых вами рецептов, познаете азы японской кухни а главное, проникнетесь кулинарной культурой Азии. Вы будете работать с лучшим инвентарем и самыми качественными и свежими продуктами из нашего специализированного магазина. Мы предлагаем сразу несколько удобных и интересных форматов проведения мастер-классов – индивидуальные занятия, парные и групповые. Также есть вариант организации универсального мастер-класса для целой семьи или для коллектива коллег. Мы сделаем все для того, чтобы вам было комфортно, а от нашего занятия вы получили максимальную пользу.

Мастер-класс по суши групповой
Мастер-класс на семейный праздник
Мастер-класс на двоих

 
Это интересно
Как провести девичник — идеи и варианты проведения
Интересные идеи и варианты для проведения девичника перед свадьбой в Москве недорого. Как провести девичник - оригинальные идеи девичника для невесты
Оригинальный сюрприз от подруг на девичник для невесты
Какой сделать сюрприз на девичник для невесты от подружек. Как придумать оригинальный сюрприз на девичник подруге перед свадьбой
Интересные варианты справить День рождения
Варианты как справить день рождения в Москве недорого и интересно. Где справить день рождения взрослому хорошо, необычно и дешево