Японская культура и традиции в Москве

08.10.2017

 

Японцы — люди уравновешенные, спокойные и умеренные во всем. Потому и развлечения у них соответствующие.  Японцы любят интеллектуальные игры: го, гомоку, маджонг, рэндзю, сеги. Для того чтобы приобщиться к таким развлечениям, достаточно купить домой настольную игру с прилагающейся инструкций, почитать о правилах игры в интернете и постепенно осваивать искусство японских интеллектуальных игр.

Японский сад

Одним из главных символов страны Восходящего солнца испокон веков считалась цветущая сакура. А еще главным аутентичным искусством Японии является бонсай — выращивание карликовых деревьев, уменьшенных копий многовековых громад. Арбоскульптура, икебана, дизайн аквариума и хоннонбо —  все эти современные, модные направления, — ответвления искусства бонсай.

Все в японской культуре связано с растениями, с природой – ее силы, ее красоту в стране восходящего солнца ценят превыше всего и бесконечно уважают.

Ощутить это москвичи могут в японском ботаническом саду. Прогуляйтесь по небольшому садику с азиатскими растениями, ухоженными дорожками, миниатюрными озерами, заварите японский чай в одной из беседок, посидите и подумайте о вечном. Вы поймете, как отдыхают японцы, и при соответствующем настроении, пусть на минуту, но вы все же почувствуете специфику мироощущения и мировосприятия людей далекой и необычной страны.

Особенности японской кухни

Японская культура и традиции отражаются в японской кухне — главной достопримечательности страны Восходящего солнца. Блюда азиатской кухни отличаются своей сбалансированностью и натуральностью. 

Особенность в том, что в приготовлении используются преимущественно натуральные ингредиенты растительного и животного происхождения. Говорят, именно японская кулинария — секрет долголетия жителей далекой экзотической страны. 

Познайте особенности азиатской кухни, заглянув в один из многочисленных московских суши-баров. Небольшой совет: не заказывайте роллы с курицей и огурцом. Попробуйте что-то истинно азиатское, что-нибудь экзотическое, с сырой рыбой и свежим осьминогом.

День по-японски

Не смотря на то, что азиатская культура пускает корни в самом центре России, аутентичных японских развлечений в столице немного.

Да и не каждому по вкусу японская культура и традиции: посидеть и подумать о вечном — хороший релакс, но никак не развлечение в нашем с вами привычном понимании. 

Если вы хотите как следует развеяться и при этом почувствовать себя настоящими японцами, отойдите от строгих канонов, придерживайтесь японских мотивов, но отдыхайте по-русски — устройте шумную вечеринку в японском стиле!

Для этого вам понадобится особое помещение — это может быть зал в азиатском ресторане, обычный банкетный зал в кафе или даже комната в вашем доме. Главное — чтобы украшено было в соответствующем стиле. Небольшой совет: добавьте в интерьер больше красного. Этот цвет символичен и популярен в японской культуре.

Важной частью вечеринки должен стать банкет. Организовать его самостоятельно будет не так просто, потому наша компания предлагает вам услуги кейтеринга. 

Мы приготовим для вас лучшие блюда в собственном ресторане или прямо на месте празднования на глазах у гостей. 
Мы красиво сервируем стол в соответствующем стиле и обслужим участников банкета во время празднования. 

При желании вы можете заказать суши-станцию, на которой наш шеф-повар устроит настоящее кулинарное шоу. 
Вкусной изюминкой вечера может стать мозаика из суши и роллов — ваши любимые блюда будут выложены в форме нужной фигуры, символа или логотипа

Развлечением на вашей азиатской вечеринке в японском стиле может стать мастер-класс суши. Наш профессиональный шеф-повар увлечет участников и гостей в мир японской кулинарии и традиций, расскажет о всех тонкостях и покажет нюансы приготовления самых сложных и интересных блюд. 

Участники мастер-класса познают процесс приготовления суши и роллов от момента выбора и покупки продуктов до сервировки стола в соответствии с японскими традициями. Наши профессионалы сумеют научить готовить суши даже тех, у кого возникают трудности с приготовлением яичницы.

А по завершении мастер-класса всех его участников будет ждать дегустация блюд, приготовленных самостоятельно, и шедевров от шефа. Для тех, кто захочет продолжить осваивать мир японской кулинарии, мы предлагаем интересные и простые для восприятия видео-курсы, просматривать которые вы сможете, сидя дома на диване.

Организацией мастер-классов, обслуживанием банкетов, праздников и корпоративов наша компания занимается не первый год. Обращаясь к нам, вы можете не сомневаться в том, что ваш праздник или просто вечеринка, которую захотелось устроить без повода, будет идеальной.