Как за 2 часа научиться готовить 6-13 видов
вкуснейших суши, получить море впечатлений и
забыть дорогу в рестораны японской кухни
Открытые мастер-классы по суши
в Москве — уникальное развлечение для гостей и жителей города!
Оригинальный формат свидания, семейного вечера или встречи с друзьями
Новые рецепты для искусных хозяек и свежие идеи для домашних праздников
Занимательное мероприятие для любителей суши и роллов всех возрастов
Как в мегаполисе провести время с пользой для здоровья и настроения?
Посетите наш мастер-класс по приготовлению суши и погрузитесь в умиротворяющую атмосферу Японии. Насладитесь вкусом сочных и полезных блюд японской кухни, приготовленных своими руками, а потом заберите с собой эти чувства и эмоции — в виде подарков родным, сувениров близким и гигабайтов фотоснимков, из которых вы отберете лучшие для семейного фотоальбома!
И это еще не всё, ведь за один мастер-класс вы получите намного больше
Новые знания о японской культуре и местной кухне
Вы узнаете секреты приготовления суши и пообщаетесь с опытными поварами-сушистами. История суши интересна сама по себе и станет отличным поводом для занимательной беседы с друзьями.
Умение готовить суши, как в японском ресторане
Это не только вкуснее, но и значительно дешевле, чем идти в суши-бар или заказывать суши на дом. А как приятно побаловать себя вкусненьким и удивить гостей японскими блюдами!
Полезные советы от профессиональных поваров
Все практические навыки вы отработаете под руководством инструктора (шеф-повара). А в завершение узнаете кулинарные тонкости, с помощью которых сможете легко готовить дома суши и другие блюда.
Неповторимые эмоции и новые знакомства
Вы узнаете секреты приготовления суши и пообщаетесь с опытными поварами-сушистами. История суши интересна сама по себе и станет отличным поводом для занимательной беседы с друзьями.
Вкус настоящих суши и других блюд японской кухни
Это не только вкуснее, но и значительно дешевле, чем идти в суши-бар или заказывать суши на дом. А как приятно побаловать себя вкусненьким и удивить гостей японскими блюдами!
Памятные подарки для любителей японской кухни
Все практические навыки вы отработаете под руководством инструктора (шеф-повара). А в завершение узнаете кулинарные тонкости, с помощью которых сможете легко готовить дома суши и другие блюда.
Запомнить этот день надолго вам помогут
Бесчисленные
Фотографии
Фотографии
Фотографируйте без ограничений, чтобы потом за чашкой чая вспоминать самые курьезные моменты.
Сертификат об участии
в мастер-классе
в мастер-классе
Фирменный сертификат на стене вашей гостиной красноречиво расскажет гостям о ваших кулинарных талантах.
И, конечно же, суши, мастерски
приготовленные своими руками!
приготовленные своими руками!
Ведь теперь вы готовите только настоящие суши и роллы по специальным рецептам наших сушистов :).
Вы также можете заказать индивидуальный или групповой мастер-класс на любой удобный вам день и время, с выездом или в нашем кафе.
Звоните по телефону +7 (495) 258-67-73 или почитайте условия сотрудничества:
Как заказать групповой мастер-класс →
Что вас ждет на мастер-классах от «Sushi lover»
100-120 минут
приготовления суши в дружной компании
от 15 до 20 участников
в группе — и ни один не скучает!
330 либо 560 грамм
свежеприготовленных суши и роллов на одного человека
от 7 до 13 видов суши
вы приготовите на мастер-классе
4-5 человек
полностью возьмут на себя организационные хлопоты
от 6 лет
минимальный возраст участников мастер-класса
до 80% экономнее
готовить суши самому, чем заказывать в ресторане
всё в 2 раза
лучше, больше и вкуснее, чем у других кулинарных школ за ту же цену
3 разных программы мастер-классов
«Суши-старт»
Базовая программа (1 час 40 минут), рассчитанная на приготовление самых популярных видов суши и роллов.
«Суши-Гурмэ (Макс)»
Расширенная программа (2-3 часа), дополнительно вы приготовите оригинальные горячие роллы.
«Хиты японской кухни»
Уникальная программа на 1,5 часа, в течение которых вы научитесь готовить Том Ям, Вок и другие блюда.
На каждой из них под руководством шеф-повара вы за 2-3 часа пройдете ВСЕ этапы приготовления суши — от варки риса до красивой сервировки блюд!
На мастер-классе «Суши-старт»
вы узнаете интересные факты о суши в нашей стране
вы поймете, какую рыбу покупать для суши и как ее выбирать
вы научитесь готовить рис для суши и приправу для риса
вы узнаете, как из жесткого авокадо сделать мягкий
вы разберетесь, как быстро чистить креветки, правильно резать угря и лосося
вы научитесь нарезать нори и овощи для суши, как в ресторане
вы будете лепить аккуратные суши и делать вкусные роллы
вы научитесь придавать роллам красивую форму и украшать готовое блюдо
вы научитесь пользоваться инвентарем (ковриком, ножами, палочками)
Вы приготовите 6 видов суши и насладитесь их вкусом
-
«Филадельфия» 3шт -
«Калифорния» 3шт -
Ролл с огурцом 3шт -
Суши с копченым угрем -
Гункан с салатом чука -
Ролл лосось со сливочным сыром 3шт
На мастер-классе «Суши-Макс» вы пройдете программу «Суши-старт» и дополнительно
вы узнаете, как делать спайси-соус
вы научитесь запекать суши и жарить роллы
вы освоите ресторанную нарезку огурцов, авокадо, такуана
Вы приготовите много блюд
Запеченный ролл «с шапочкой»
«Филадельфия» 3шт
«Калифорния» 3шт
Суши с икрой летучей рыбы
Ролл жареный в кляре 3шт
Суши с копченым угрем
Суши с лососем х/к или тунцом
Запеченная спайси-суши
Хрустящий спринг-ролл с бананом в корице
Гункан с салатом чука
На мастер-классе «Хиты японской кухни»
вы научитесь делать шоколадную основу для роллов
вы приготовите соус для мидий «Киви»
вы узнаете, как делать спайси-соус для запеченных роллов
вы освоите навык жарки лапши
Вы приготовите 6 необычных блюд японской кухни
Блинчики нэм
Домино шоколадный
Запеченые мидии гигант киви
Лапша удон
Спринг-ролл
Темпура ролл
Хотите узнать секрет лучших суши в вашей жизни?
За этим приходите на мастер-класс :).
И вы в прямом смысле получите его на блюдечке. Точнее, на специальной японской тарелочке сушиоке. Ведь сами по себе блюда из риса и рыбы — это лишь маленькое звено в вековой цепи японских культурных и кулинарных традиций.
А полностью проникнуться восточной культурой вам помогут
Колоритный антураж
Мастер-классы проходят в помещение в японском стиле, под атмосферную музыку, все участники готовят в фирменных фартуках «Sushi lover».
Специальная посуда
Вы будете готовить суши, используя традиционные японские ножи, специальную квадратную посуду и другое поварское оборудование.
Гармоничная сервировка
Вы узнаете секреты сервировки стола по-японски и овладеете тонкостями оформления блюд. Это придаст вашим кулинарным шедеврам особый шарм.
Свежие и безопасные продукты из нашего магазина
Более 4 лет мы готовим из продуктов от производителей и проверенных поставщиков, потому что уверены в их качестве. Используем обработанную (не сырую!) рыбу, поэтому вы можете быть спокойны за свое здоровье.
Традиционные приправы и дополнительные соусы
На вашем столе будут как неизменные имбирь, васаби и соевый соус, так и различные виды соусов для их любителей: ореховый, унаги, спайси.
Продуманный сервис
У вас под рукой: чистые полотенца, свежезаваренный чай и холодная вода из кулера. А с распечатками рецептов вы запросто приготовите дома такие же вкусные суши.
И команда, которая всё это доставит, выгрузит, приготовит и профессионально проведет мастер-класс!
Кто руководит командой и отвечает за результат
В продуманной обстановке мы с вами создадим суши-шедевры по всем традициям японской кухни!
Олег Дербенко — руководитель и бренд-шеф компании «Sushi lover», автор книг о японской кухне, ведущий передач о суши.
Впрочем, о нём лучше расскажут факты:
- более 2000 часов практики
- 10 000 приготовленных суши и роллов
- лично обучил более 4000 учеников
- за год продано 3 000 экземпляров его книги «Суши и роллы. Готовим дома»
Кропотливая подготовка и идеальная организация у нас вошли в привычку.
Ведь «Sushi lover» — это:
12 лет
мы обучаем готовить суши
10 000 клиентов
нашей суши-школы и интернет-магазинов
5 лучших поваров
проводят мастер-классы, корпоративы и банкеты
2 магазина продуктов
от проверенных лично поставщиков
140 лет
суммарный опыт работы наших сотрудников
>300 мастер-классов
и 1200 часов по приготовлению суши
150 корпоративных мероприятий
обслужила наша команда
120 000 суши и роллов
общим весом 4200 кг мы приготовили на банкетах и мастер-классах
Мастер-класс
"Любимые десерты"
Мастер-класс
"Италия"
Мастер-класс
"Стейки и бургеры"
Меню
Макаронс
Шололадные конфеты
Миндально-фисташковое морожение
Чизкейк
Меню
Италия 1
Цезарь с курицей либо с креветками
Карбонаро
Спагетти с соусом болонез
Панакота
Италия 2
Салат с морепродуктами
Равиоли
Лазанья
Тирамису
*Цена за одну программу
Меню
Мраморный рибай-стейк
Мачете-стейк
Стейк из филе-миньон
Старбергер с картофилем фри
Салат Коул Слоу
*Цена за одну программу
Участники любых мастер-классов от "Sushi Lover" получают сертификаты
Сертификат мастер-класса по приготовлению суши
Сертификат мастер-класса "Хиты японской кухни"
Мастер-классы проходят в помещении кулинарной школы
Адрес
Москва, Измайловское шоссе, 73Ж, (на дверях надпись “Кремлевская кухня”)
Желаете получить море позитива, свежих впечатлений и новые кулинарные таланты по цене одного обеда в суши-ресторане? Тогда…
Запишитесь на мастер-класс!
- Шаг 1. Выберите подходящую программу, дату и стоимость мастер-класса.
- Шаг 2. Заполните ваши данные и нажмите кнопку «Получить билет».
- Шаг 3. Распечатайте и сохраните ваш билет.
- Шаг 4. Предъявите билет и оплатите участие при входе на мастер-класс.
Мастер-класс “Суши Гурмэ”
Расписание
Стоимость: 2700 рублей
осталось 8 мест
Мастер-класс «Суши-старт»
Расписание
Стоимость: 2400 рублей
осталось 8 мест
Мастер-класс “Суши-Макс”
Расписание
Стоимость: 4600 рублей
осталось 8 мест
Мастер-класс «Хиты японской кухни»
Расписание
Стоимость: 1600 рублей
осталось 8 мест
Введите ваши данные
Обратите внимание: приходить на занятие необходимо за 20-25 минут до начала, чтобы успеть вымыть руки и изучить раздаточные материалы.
Более 7000 человек после 300 наших мастер-классов сейчас
готовят суши, хотя раньше и не думали, что способны на это!
По словам участников наших мастер-классов
(завсегдатаев ресторанов японской кухни и даже коренных японцев) —
(завсегдатаев ресторанов японской кухни и даже коренных японцев) —
У нас самые вкусные суши!
И вы разделите это мнение, даже если…
У нас самые вкусные суши!
Всегда мечтали попробовать суши, но опасались некачественных продуктов? Или сомневались, какой вид суши вам больше понравится? Приходите на мастер-класс, готовьте своими руками из свежих продуктов и ищите свой вкус.
Вам «нельзя»
Наши суши уплетают даже беременные и вегетерианцы, потому что в меню предусмотрены специальные роллы без сырой рыбы или без рыбы вообще. Не отказывайте себе в аппетитном удовольствии!
Вам «еще рано»
У нас полакомятся сладкими десертными суши даже малыши от 4 лет. Единственное условие — дети до 14 лет приходят по отдельному билету со взрослыми, допускается 1 взрослый на 2 маленьких детей
Вам «не угодишь» ;)
У нас есть опыт проведения мастер-классов на английском языке, для иностранцев. А требовательным японцам подадим роллы по секретным рецептам, которые уже получали похвалы от жителей Страны восходящего солнца.
Вы также можете заказать индивидуальный или групповой мастер-класс на любой удобный вам день и время, с выездом или в нашем кафе.
Звоните по телефону +7 (495) 258-67-73 или почитайте условия сотрудничества:
Как заказать групповой мастер-класс →
Отзывы
Татьяна Слепакова
13 сентября 2018
Сергей Титов
7 марта 2018
Александр Гусев
1 ноября 2018
Татьяна Жувакина
1 декабря 2018
Вероника Иванова
2 января 2019
Виктория Шеховцова
2 августа 2018
Витухин Сергей
3 июня 2018
Анна Сергеева
2 декабря 2018