Приготовьте вкусные суши и роллы вместе с гостями прямо на вашем мероприятии!

С любым количеством
участников
Ваши гости одновременно готовят себе угощение в группе — мы задействуем всех!
Под руководством
профессиональных сушистов
Наши повара научат вас делать крупные сытные суши и роллы — и оформлять их как в ресторане.
С выездом по городу
Мы привезем продукты, посуду и реквизит в любой ресторан или прямо к вам домой.
заявка на мастер-класс
Нужны оригинальные идеи для праздника?

На кулинарном мастер-классе всего за 2 часа
команда «Sushi Lover» научит ваших гостей
готовить блюда японской кухни!

Особенная праздничная кулинария будет свежим дополнением к танцам и застолью, которыми уже никого не удивишь.

Совместное приготовление японских блюд оживит любой праздник

Семейное торжество По традиции собираете близких на семейный ужин? Устройте мастер-класс и дополните меню настоящими суши собственного приготовления!
День рождения, юбилей Если вы не знаете, чем разнообразить меню и развлечь гостей, пригласите нашу команду. Мы научим их готовить суши вкуснее, чем в ресторане
Свадьба Сложно придумать более оригинальное развлечение. Готовить суши будет интересно и молодежи, и гостям солидного возраста.
Девичник или мальчишник Устройте яркую суши-пати! Море веселья и фотографий на память всем участникам гарантированы.
Дружеская вечеринкае Что может быть занятнее, чем всем вместе приготовить суши и роллы, которые вы потом съедите дружной компанией!
«Красный день календаря» 8 марта или под новый год хочется чего-то особенного... На мастер-классе вы получите и позитивные эмоции, и полезные навыки.

Мастер-классы на праздник
от «Sushi Lover» в цифрах

120 минут приготовления суши и роллов в
дружной компании и особой
атмосфере
8 видов суши и роллов вы приготовите на мастер-классе
360 грамм свежеприготовленных суши и
роллов на одного человека
3 ведущих шеф-повара поделятся секретами приготовления суши
7-10 человек организуют настоящую японскую атмосферу
в 2 раза больше и вкуснее, чем у других кулинарных школ

Что вас ждет на мастер-классе

Ведущий расскажет занимательные факты о японской кухне

И «разбавит» процесс приготовления интересными историями о суши. Вы узнаете, как появилось такое разнообразие их видов. И чем отличаются традиционные японские блюда от тех, которые вы будете готовить. Впрочем, это не помешает вам сделать самые вкусные суши своими руками :).

Участники узнают проверенные рецепты и секреты приготовления суши и роллов

Мы пошагово покажем всю технологию — от варки риса до нарезки роллов на ровные кусочки и лепки суши. Вы узнаете, как сделать так, чтобы ваше блюдо не рассыпалось или, наоборот, не слиплось. А в результате получите крепкие и аккуратные суши и роллы, достойные праздничного стола.

Мы научим тонкостям приготовления японских блюд, от которых зависит их яркий вкус

В этом искусстве всё намного глубже, чем варка риса и нарезка рыбы. Вы научитесь сочетать начинки по вкусу и цвету, узнаете, как с помощью нескольких соусов изменять вкусовые нюансы блюд. Вы будете не только правильно готовить, но и правильно есть суши разных видов.

Шеф-повары покажут, как оформлять и сервировать готовые суши и роллы

На мастер-классе мы используем весь набор традиционной японской посуды и показываем приемы сервировки. Вы узнаете правила японской кулинарной эстетики и стиля подачи блюд. Каждый участник мастер-класса узнает приемы эффектной подачи суши.

Наше обучение всегда проходит весело

Мы развлекаем участников и поддерживаем активное общение. А потом мастер-класс плавно переходит в праздничный ужин. И за столом уже будет совершенно другая атмосфера: теплая и расслабленная.

И все эмоции запечатлеются на фотоснимках!

Как и приготовленные своими руками японские блюда. Яркие фотографии еще долго будут поднимать настроение и вам, и вашим гостям.

заявка на мастер-класс

Разное количество участников - разные форматы

Совместное приготовление
в группе от 10 человек
В зависимости от количества гостей работает один или несколько поваров. Все участники под их присмотром одновременно режут рыбу, заворачивают роллы и формуют суши.
Анимационная суши-станция
на несколько рабочих мест
При большом количестве гостей мы разворачиваем кулинарную станцию, куда гости подходят и готовят по одному или по 2-3 человека. За вечер станция может обслужить до 100 гостей.
заявка на мастер-класс

Кулинарная суши-анимация доступна в разных вариантах:

Меню «Эконом»
  • 4шт ролла Филадельфия

  • 4шт ролла Калифорния

  • 3шт ролла с огурцом

  • 3шт ролла с лососем и сливочным сыром

  • гункан с салатом чука

  • нигири суши: с угрем, с креветкой

Порция: 380 г. на человека
«Меню Стандарт»
  • 4шт ролла Филадельфия

  • 4шт ролла Калифорния

  • 3шт ролла с угрём и сливочным сыром

  • 3шт теплый ролл "с шапочкой"

  • гункан с салатом чука

  • нигири суши: с угрем

  • суши с лососем

  • нигири суши: с креветкой

  • спайси суши

  • гункан с икрой

  • соусы (ореховый, унаги, спайси)

Порция: 550 г. на человека
Меню «Премиум» Дорогие версии роллов (Калифорния с крабом, дорогой рис, премиум-тобико, Филадельфия с шотландским лососем, дорогой сливочный сыр)

меню «Стандарт» и дополнительно:

  • суши с маринованным тунцом и японским омлетом

  • гункан в жареном тофу инари

  • горячий ролл в кляре

  • вегетарианский ролл с большим количеством начинок

  • темпура (1\2 набора на человека)

  • десертный ролл (спринг-ролл)

  • дополнительный ореховый соус, имбирь в медовом соусе, специальный соевый соус, острый соевый

  • мясо краба в роллах, лучший японский рис и соусы, особый лосось и тунец

Порция: 980 г. на человека
У нас всё по высшему разряду
Фирменные фартуки
для участников
Во время мастер-класса каждый гость получит фирменный фартук «Sushi Lover». Праздничные наряды будут надежно защищены от случайных пятен.
Специальные приборы
Вы будете пользоваться традиционными приборами для приготовления суши и роллов — специальными ножами, посудой и дощечками.
Атрибуты японской кухни
У каждого гостя будут под рукой порции важнейших ингредиентов для суши и роллов: имбиря, вассаби, соевого соуса и различных приправ.
Заказать мастер-класс

Это будет незабываемый праздник!

Вы разом решите две проблемы: интересных развлечений и вкусных угощений
Вы отдохнете от роли хозяина/хозяйки, пока мы будем занимать всех гостей
Благодаря интерактивной программе все быстро раззнакомятся и разобщаются
Ваши гости вернутся домой на творческом подъеме и с полезными навыками
Вы получите новый опыт,
идеи для праздничного стола и удовольствие от проведения нешаблонного праздника

Сколько стоит мастер-класс на праздник
от «Sushi Lover» и что входит в стоимость

  • обучающая программа от ведущих шеф-поваров
  • украшение помещения в японском стиле (по желанию)
  • продукты и инвентарь для приготовления суши и роллов
  • уборка со столов после мастер-класса нашей командой
  • доставка и подготовка к мастер-классу на месте
Меню «Эконом»:
за 1 человека
1 900 р.
Меню «Стандарт»:
за 1 человека
2 400 р.
Меню «Премиум»:
за 1 человека
3 500 р.
Заказать мастер-класс

А еще мы умеем объединять современность и традиции Японии

Дополнительные услуги — особенная атмосфера и яркие идеи для праздника
Наша команда влюблена в японские традиции, об этом мы можем говорить постоянно. И вы тоже проникнетесь особой атмосферой. Тем более что программу, меню и список услуг мы можем корректировать под ваш бюджет и пожелания.
Мозаика из суши и роллов

Представьте удивление гостей и именинника при виде поздравления, выложенного из настоящих суши и роллов!

Стоимость:
+ 30-50%

к стоимости суши и роллов в составе рисунка, в зависимости от его сложности.

Суши-кейтеринг

Если вы предпочитаете легкую, сытную и полезную праздничную кулинарию, у нас можно заказать обслуживание фуршета на праздник.

Стоимость:
от 1 000 р.

за человека

от 30 000 р.

за мероприятие

Персонал в кимоно

Планируете большой свадебный банкет с японской кухней? А наши официантки подадут блюда гостям по всем традициям.

Стоимость:
5000 p

за работу
1 официантки

Ищете особенную идею для праздника?

Тогда вам точно нужна наша суши-станция! Это мобильная кулинарная стойка, за которой:
  • 1-3 участника одновременно готовят себе суши и роллы
  • все гости наблюдают и, при желании, — тоже готовят по очереди
  • повар-аниматор помогает в приготовлении и развлекает зрителей
А ваш праздник превращается
в интерактивное суши-шоу!
Такая суши-станция может работать в течение всего вечера, и каждый гость получит самые свежие вкусные суши и роллы и море позитива. Стоимость:
от 24 000 р. меню суши
от 27 000 р. меню роллы

Нестандартное развлечение на мероприятии — настоящий суши-баттл!

Все участники делятся на команды и готовят одновременно под руководством опытного мастера.

Изобилие продуктов
Все участники реализуют свои кулинарные таланты
Кимоно
Одежда участников защищена. Единство команды начинается с униформы
Антураж KIOTO
Все научатся тонкостям японского столового этикета
Цветные палочки
У каждой команды или участника может быть свой цвет
Сорта чая
Чаем можно запить соленое и сладкое, насладиться совершенством вкуса
Подарок за лучшие суши
Нож сантоку станет трофеем победителя

Такое развлечение легко знакомит между собой малознакомых людей и создает атмосферу веселого азарта.

Два варианта проведения кулинарного суши-баттла

Стандрат
Подарочный

Изобилие продуктов для поединков

Поварское кимоно каждому участнику

Японский антураж с посудой KIOTO

Цветные палочки для еды

4 сорта чая на выбор

Нож сантоку в подарок за лучшие суши (по желанию)

600 р./чел.
1000 р./чел.
оставить заявку на мастер-класс

Убедитесь, что вы получите нас в нужный день
и по самой выгодной стоимости

Нас особенно любят приглашать в праздничные и выходные дни :).
При этом мы проводим только 1 мероприятие в день с выездом.

Чтобы мы наверняка приехали на ваш праздник — забронируйте проведение мастер-класса заранее, хотя бы за 1 неделю до планируемой даты.

В таком случае мы:
успеем заказать продукты для вашего праздника по оптовым ценам
успеем заказать продукты для вашего праздника по оптовым ценам

и потому стоимость наших услуг будет минимальной

В то время как срочность увеличивает цену мастер-классов:
+ 10% к стоимости заказа
при подтверждении мероприятия менее чем за 5 дней
+ 25% к стоимости заказа
при подтверждении мероприятия менее чем за 3 дня
заявка на мастер-класс

Кто руководит командой и отвечает за результат

  • более 2000 часов практики
  • 10 000 приготовленных суши и
    роллов
  • лично обучил более 4000 учеников
  • за год продано 3 000
    экземпляров его книги «Суши и
    роллы. Готовим дома»
Олег Дербенко
руководитель и бренд-шеф компании «Sushi lover», автор книг о японской кухне, ведущий передач о суши.

Наши суши хвалят даже коренные японцы. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Вместе с ним кулинарную анимацию организуют повара
«Sushi lover» со стажем работы и обучения более 8 лет:
Роман Яковенко
Максим Исаев
Бадма Санжиев

Цифры, подтверждающие нашу компетентность

6 лет обучаем готовить суши
и блюда японской кухни
9 000 клиентов прошли обучение в суши-школе и стали покупателями нашего интернет-магазина
5 лучших поваров проводят мастер-классы, корпоративы и банкеты
>300 мастер-классов и 1200 часов по приготовлению суши провела наша команда
70 корпоративов и мероприятий обслужили наши шеф-повары и персонал
120 000 суши и роллов общим весом 4200 кг мы приготовили на банкетах и мастер-классах

Как это выглядит на деле

  • Фуршет на открытии выставки
  • Корпоратив “VOLVO”
Содержимое второго блока

Такое пиршество можно устроить не только за приготовлением суши.

Мы проводим мастер-классы по разным направлениям Смотреть другие направления
Мастер-класс
"Любимые десерты"
Мастер-класс
"Италия"
Мастер-класс
"Стейки и бургеры"
Меню
Макаронс
Шололадные конфеты
Миндально-фисташковое
морожение
Чизкейк
Длительность мастер-класса 3 часа 1 000р.
Оставить заявку на мастер-класс
Меню
Италия 1
Цезарь с курицей либо с креветками
Спагетти с соусом болонез
Карбонаро
Панакота
Италия 2
Салат с морепродуктами
Лазанья
Равиоли
Тирамису
Длительность мастер-класса 3,5 часа 3 200р. *
Оставить заявку на мастер-класс
*Цена за одну программу
Стейки и бергеры
Мраморный рибай-стейк
Мачете-стейк
Стейк из филе-миньон
Старбергер с картофилем фри
Салат Коул Слоу
Длительность мастер-класса 3 часа 2 900р. *
Оставить заявку на мастер-класс
*Цена за одну программу

Участники любых мастер-классов от "Sushi Lover" получают сертификаты

Сертификат мастер-класса по приготовлению суши
Сертификат мастер-класса "Любимые десерты"
Сертификат мастер-класса "Италия"
Сертификат мастер-класса "Стейки и бургеры"

Мы сделаем оригинальным ваш вкусный праздник!

1

Подберем программу, подробно расскажем о ней и ответим на вопросы.

Для начала просто позвоните нам или оставьте заявку на этой странице.
2

Примем заказ, запишем дату и адрес, запланируем ваше мероприятие.

На этом этапе вы оставляете предоплату 30-40% от стоимости выбранных услуг.
3

Приедем и проведем мастер-класс на вашем празднике.

Вы с нами полностью рассчитываетесь и рекомендуете друзьям ;).
заявка на мастер-класс

Остались вопросы?

Задайте их нам по телефону: 8 (499) 995-12-32 заявка на мастер-класс

Наши контакты и адрес в Москве

Адрес:

г. Москва, Измайловское шоссе, 73Ж, стр.5

Телефон +7 (499) 995 1232 адрес:

master@sushi-catering.ru