Подходят для всех поводов: корпоративов, свадеб,
семейного отдыха или вечеринок с друзьями

В любом формате
Мини мастер-класс или обширная развлекательная программа — мы разнообразим любое ваше событие!
От топ-мастеров
японской кухни
Наши повара передадут вам частичку своего мастерства в приготовлении суши и роллов.
С выездом
по всей Москве
Мы привезем продукты, посуду и всё необходимое прямо к вам на праздник или мероприятие.
заявка на мастер-класс
Ищете способ оригинально провести теплый семейный праздник или ответственное корпоративное мероприятие?

Кулинарный мастер-класс от «Sushi Lover»
преобразит праздник любого формата
и не оставит равнодушным ни одного гостя.

Программа подойдет как для серьезных деловых встреч и корпоративов, так и для семейных торжеств, свадеб, девичников или просто вечерних встреч старых друзей Это мастер-класс для новичков и уже опытных любителей суши — никто не останется равнодушным!

Мы оживим любой повод:

Теплые семейные и дружеские торжества…
Дни рождения Мастер-класс разнообразит празднование дня рождения и не даст заскучать вашим гостям.
Свадьбы Сложно придумать более оригинальное развлечение на свадьбу. Такой мастер-класс подойдет всем — и молодежи, и гостям в возрасте.
Девичники и мальчишники Мастеркласс превратит ваш девичник или мальчишник в яркую суши-пати с морем веселых моментов и ярких фотографий!
Праздники и вечеринки Обучаться готовить суши и роллы с близкими друзьями — сплошное удовольствие и веселье на любом празднике или вечеринке.
И даже деловые мероприятия
Корпоративные мероприятия Мастер-класс точно разнообразит корпоративный праздник — ваши коллеги получат позитивные эмоции и полезные навыки в приготовлении суши и роллов.
События компании Кулинарный мастер-класс подойдет для любого повода празднования внутри компании: дней рождений коллег, особых достижений или других важных событий.
Переговоры и встречи Совместный мастер-класс не только развлекает, но и сближает. Наши повара помогут разрядить обстановку и превратить любые переговоры в продуктивную встречу.

Что вас ждет на мастер-классе

Ведущий расскажет занимательные факты о японской кухне

И «разбавит» процесс приготовления интересными историями о суши. Вы узнаете, как появилось такое разнообразие их видов. И чем отличаются традиционные японские блюда от тех, которые вы будете готовить. Впрочем, это не помешает вам сделать самые вкусные суши своими руками :).

Участники узнают проверенные рецепты и секреты приготовления суши и роллов

Мы пошагово покажем всю технологию — от варки риса до нарезки роллов на ровные кусочки и лепки суши. Вы узнаете, как сделать так, чтобы ваше блюдо не рассыпалось или, наоборот, не слиплось. А в результате получите крепкие и аккуратные суши и роллы, достойные праздничного стола.

Мы научим тонкостям приготовления японских блюд, от которых зависит их яркий вкус

В этом искусстве всё намного глубже, чем варка риса и нарезка рыбы. Вы научитесь сочетать начинки по вкусу и цвету, узнаете, как с помощью нескольких соусов изменять вкусовые нюансы блюд. Вы будете не только правильно готовить, но и правильно есть суши разных видов.

Шеф-повары покажут, как оформлять и сервировать готовые суши и роллы

На мастер-классе мы используем весь набор традиционной японской посуды и показываем приемы сервировки. Вы узнаете правила японской кулинарной эстетики и стиля подачи блюд. Каждый участник мастер-класса узнает приемы эффектной подачи суши.

Наше обучение всегда проходит весело

Мы развлекаем участников и поддерживаем активное общение. А потом мастер-класс плавно переходит в праздничный ужин. И за столом уже будет совершенно другая атмосфера: теплая и расслабленная.

И все эмоции запечатлеются на фотоснимках!

Как и приготовленные своими руками японские блюда. Яркие фотографии еще долго будут поднимать настроение и вам, и вашим гостям.

заявка на мастер-класс

Мы разнообразим ваш праздник двумя способами

Коллективным приготовлением (от 10 человек)
Самые популярные мастер-классы всегда проходят в группах. И мы — не исключение. На вашем празднике гости будут одновременно учиться готовить вкуснейшие суши и роллы.
Анимационной суши-станцией
Такой формат подойдет для большого количества гостей. В этом случае серию мастер-классов проходят по 15-20 человек в час, развлекая остальных гостей весь вечер.
заявка на мастер-класс

Какие блюда японской кухни вы научитесь готовить

Меню «Эконом»
  • 4шт ролла Филадельфия

  • 4шт ролла Калифорния

  • 3шт ролла с огурцом

  • 3шт ролла с лососем и сливочным сыром

  • гункан с салатом чука

  • нигири суши: с угрем, с креветкой

Порция: 380 г. на человека
«Меню Стандарт»
  • 4шт ролла Филадельфия

  • 4шт ролла Калифорния

  • 3шт ролла с угрём и сливочным сыром

  • 3шт теплый ролл "с шапочкой"

  • гункан с салатом чука

  • нигири суши: с угрем

  • суши с лососем

  • нигири суши: с креветкой

  • спайси суши

  • гункан с икрой

  • соусы (ореховый, унаги, спайси)

Порция: 550 г. на человека
Меню «Премиум» Дорогие версии роллов (Калифорния с крабом, дорогой рис, премиум-тобико, Филадельфия с шотландским лососем, дорогой сливочный сыр)

меню «Стандарт» и дополнительно:

  • суши с маринованным тунцом и японским омлетом

  • гункан в жареном тофу инари

  • горячий ролл в кляре

  • вегетарианский ролл с большим количеством начинок

  • темпура (1\2 набора на человека)

  • десертный ролл (спринг-ролл)

  • дополнительный ореховый соус, имбирь в медовом соусе, специальный соевый соус, острый соевый

  • мясо краба в роллах, лучший японский рис и соусы, особый лосось и тунец

Порция: 980 г. на человека
Мы продумали каждую деталь
Фирменные фартуки
для участников
Во время мастер-класса каждый гость получит фирменный фартук «Sushi Lover». Праздничные наряды будут надежно защищены от случайных пятен.
Специальные приборы
Вы будете пользоваться традиционными приборами для приготовления суши и роллов — специальными ножами, посудой и дощечками.
Атрибуты японской кухни
У каждого гостя будут под рукой порции важнейших ингредиентов для суши и роллов: имбиря, вассаби, соевого соуса и различных приправ.
Заказать мастер-класс

Кто отвечает за ваше мероприятие

  • более 2000 часов практики
  • 10 000 приготовленных суши и
    роллов
  • лично обучил более 4000 учеников
  • за год продано 3 000
    экземпляров его книги «Суши и
    роллы. Готовим дома»
Олег Дербенко
руководитель и бренд-шеф компании «Sushi lover», автор книг о японской кухне, ведущий передач о суши.

Наши суши хвалят даже коренные японцы. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Вместе с ним кулинарную анимацию организуют повара
«Sushi lover» со стажем работы и обучения более 8 лет:
Роман Яковенко
Максим Исаев
Бадма Санжиев

Цифры, подтверждающие нашу компетентность

6 лет обучаем готовить суши
и блюда японской кухни
9 000 клиентов прошли обучение в суши-школе и стали покупателями нашего интернет-магазина
5 лучших поваров проводят мастер-классы, корпоративы и банкеты
>300 мастер-классов и 1200 часов по приготовлению суши провела наша команда
70 корпоративов и мероприятий обслужили наши шеф-повары и персонал
120 000 суши и роллов общим весом 4200 кг мы приготовили на банкетах и мастер-классах

Популярные мастер-классы от «Sushi Lover» для любого повода

  • мастер-классы от ведущих шеф-поваров японской кухни
  • украшение помещения в японском стиле (по желанию)
  • продукты и инвентарь для приготовления суши и роллов
  • уборка со столов после мастер-класса нашей командой
  • доставка и подготовка к мастер-классу на месте
Меню «Эконом»:
за 1 человека
1 900 р.
Меню «Стандарт»:
за 1 человека
2 400 р.
Меню «Премиум»:
за 1 человека
3 500 р.
Заказать мастер-класс

Самая выгодная цена — при заблаговременном заказе

Для подготовки мастер-класса на ваше мероприятие нашей команде необходима подготовка от 5 дней. За это время мы корректируем программу и закупаем продукты у наших поставщиков.

При срочных заказах действует наценка:
+ 10% от общей
стоимости заказа
при заказе мастер-класса
менее чем за 5 дней
+ 25% от общей
стоимости заказа
при подтверждении мероприятия
менее чем за 3 дней

Дополнительные услуги на вашем празднике

Мозаика из суши и роллов

Съедобные узоры, логотип вашей компании из суши и роллов — всё это подчеркнет важность вашего мероприятия.

Стоимость:
+ 30-50%

к стоимости суши и роллов в составе рисунка, в зависимости от его сложности.

Суши-кейтеринг

Мы подберем вкусное меню из японских блюд и полностью обслужим ваш корпоратив.

Стоимость:
от 1 000 р.

за человека

от 30 000 р.

за мероприятие

Персонал в кимоно

Девушки в кимоно сделают ваш корпоратив или праздник еще более колоритным.

Стоимость:
5000 p

за работу
1 официантки

Передумали готовить суши?

Выбирайте программу других кулинарных мастер-классов Смотреть другие программы
Мастер-класс
"Любимые десерты"
Мастер-класс
"Италия"
Мастер-класс
"Стейки и бургеры"
Меню
Макаронс
Шололадные конфеты
Миндально-фисташковое
морожение
Чизкейк
Длительность мастер-класса 3 часа 1 000р.
Оставить заявку на мастер-класс
Меню
Италия 1
Цезарь с курицей либо с креветками
Спагетти с соусом болонез
Карбонаро
Панакота
Италия 2
Салат с морепродуктами
Лазанья
Равиоли
Тирамису
Длительность мастер-класса 3,5 часа 3 200р. *
Оставить заявку на мастер-класс
*Цена за одну программу
Стейки и бергеры
Мраморный рибай-стейк
Мачете-стейк
Стейк из филе-миньон
Старбергер с картофилем фри
Салат Коул Слоу
Длительность мастер-класса 3 часа 2 900р. *
Оставить заявку на мастер-класс
*Цена за одну программу

Участники любых мастер-классов от "Sushi Lover" получают сертификаты

Сертификат мастер-класса по приготовлению суши
Сертификат мастер-класса "Любимые десерты"
Сертификат мастер-класса "Италия"
Сертификат мастер-класса "Стейки и бургеры"

Настоящий суши-баттл!

Все участники делятся на команды и готовят одновременно под руководством опытного мастера.

Изобилие продуктов
Все участники реализуют свои кулинарные таланты
Кимоно
Одежда участников защищена. Единство команды начинается с униформы
Антураж KIOTO
Все научатся тонкостям японского столового этикета
Цветные палочки
У каждой команды или участника может быть свой цвет
Сорта чая
Чаем можно запить соленое и сладкое, насладиться совершенством вкуса
Подарок за лучшие суши
Нож сантоку станет трофеем победителя

Такое развлечение легко знакомит между собой малознакомых людей и создает атмосферу веселого азарта.

Два варианта проведения кулинарного суши-баттла

Стандрат
Подарочный

Изобилие продуктов для поединков

Поварское кимоно каждому участнику

Японский антураж с посудой KIOTO

Цветные палочки для еды

4 сорта чая на выбор

Нож сантоку в подарок за лучшие суши (по желанию)

600 р./чел.
1000 р./чел.
оставить заявку на мастер-класс

Как это выглядит на деле

  • Фуршет на открытии выставки
  • Корпоратив “VOLVO”
Показать еще
Содержимое второго блока

Как строится наше сотрудничество

1

Знакомимся

В выходные и на праздники мы обычно принимаем много заявок. Поэтому свяжитесь с нами заранее, чтобы мы точно попали к вам на мероприятие или торжество.
2

Обсуждаем
условия

Мы уточним количество участвующих в мастер-классе, а также обсудим формат проведения мастер-класса.
3

Договариваемся

Вы платите 30-40% предоплаты, после чего мы начинаем подготовку к вашему корпоративу по оговоренным условиям.
4

Проводим мастер-класс

Мы приезжаем к вам в назначенный день и проводим праздничный или корпоративный мастер-класс.

Наши контакты и адрес в Москве

Адрес:

г. Москва, Измайловское шоссе, 73Ж, стр.5

Телефон +7 (499) 995 1232 адрес:

master@sushi-catering.ru