Порадуйте себя и гостей настоящими суши и роллами!

Идеально для фанатов японской кухни
Они будут рады познавательным кулинарным развлечениям на день рождения.
Профессиональные сушисты и интересная программа
Вместе с кулинарными тонкостями вы узнаете много интересного о японской культуре.
Любые варианты дня рождения: с выездом в кафе или на дом
Доставим всё необходимое и подготовим рабочие места участников.
Записаться на мастер-класс
Не знаете, какие развлечения устроить на день рождения или празднование юбилея? Хотите устроить сюрприз имениннику?

Мастер-класс на день рождения или юбилей от
«Sushi Lover» — оригинальное дополнение к любому сценарию праздника.

Гости любого возраста научатся своими руками делать суши и роллы. А блюда по вкусу получатся как в ресторане (и даже лучше, как говорят потом участники).

Почему на день рождения мы рекомендуем проводить кулинарный мастер-класс

Оригинальная идея подарка имениннику или юбиляру
Особенно — любителю японской кухни. Ведь вы подарите ему интересное шоу на день рождения: с дружелюбной атмосферой, японскими традициями и вкусными блюдами.
Вкусный и сытный стол с минимумом приготовлений
Кулинарный вопрос на день рождения — один из самых важных. Суши и роллы станут доступным и полезным дополнением к любому столу или самостоятельным блюдом.
Полезные навыки и яркие впечатления у каждого гостя
Ведущий уделяет внимание и помогает каждому участнику. И все они смогут радовать своих домашних такими же вкусными суши и роллами, как в ресторане.

Мастер-классы на день рождения от
«Sushi Lover» в цифрах

120 минут приготовления суши и роллов в дружной компании и особой атмосфере
8 видов суши и роллов вы приготовите на мастер-классе
360 грамм свежеприготовленных суши и роллов на одного человека
3 ведущих шеф-повара поделятся секретами приготовления суши
7-10 человек организуют настоящую японскую атмосферу
в 2 раза больше и вкуснее, чем у других кулинарных школ

Смотрите, сколько пользы и веселья получат ваши гости на мастер-классе!

Ведущий расскажет занимательные факты о японской кухне

И «разбавит» процесс приготовления интересными историями о суши. Вы узнаете, как появилось такое разнообразие их видов. И чем отличаются традиционные японские блюда от тех, которые вы будете готовить. Впрочем, это не помешает вам сделать самые вкусные суши своими руками :).

Участники узнают проверенные рецепты и секреты приготовления суши и роллов

Мы пошагово покажем всю технологию — от варки риса до нарезки роллов на ровные кусочки и лепки суши. Вы узнаете, как сделать так, чтобы ваше блюдо не рассыпалось или, наоборот, не слиплось. А в результате получите крепкие и аккуратные суши и роллы, достойные праздничного стола.

Мы научим тонкостям приготовления японских блюд, от которых зависит их яркий вкус

В этом искусстве всё намного глубже, чем варка риса и нарезка рыбы. Вы научитесь сочетать начинки по вкусу и цвету, узнаете, как с помощью нескольких соусов изменять вкусовые нюансы блюд. Вы будете не только правильно готовить, но и правильно есть суши разных видов.

Шеф-повары покажут, как оформлять и сервировать готовые суши и роллы

На мастер-классе мы используем весь набор традиционной японской посуды и показываем приемы сервировки. Вы узнаете правила японской кулинарной эстетики и стиля подачи блюд. Каждый участник мастер-класса узнает приемы эффектной подачи суши.

Наше обучение всегда проходит весело

Мы развлекаем участников и поддерживаем активное общение. А потом мастер-класс плавно переходит в праздничный ужин. И за столом уже будет совершенно другая атмосфера: теплая и расслабленная.

И все эмоции запечатлеются на фотоснимках!

Как и приготовленные своими руками японские блюда. Яркие фотографии еще долго будут поднимать настроение и вам, и вашим гостям.

Варианты организации мероприятий на день рождения или юбилей

Групповой мастер-класс
В течение 2-х часов все вместе готовят суши и роллы. Участвовать могут даже те, кто не ест сырую рыбу. Если вы предупредите нас, мы предусмотрим в меню блюда с обработанной рыбой или варианты для вегетерианцев. Это развлечение на день рождения для групп от 10 человек — в зависимости от количества людей, мастер-класс ведет один или несколько поваров.
Приготовление по очереди
(при заказе кулинарной станции)
Как развлечься в день рождения или юбилей большим коллективом? Вы можете заказать нашу суши-станцию, где участники готовят вместе с поваром по очереди. Всего за час мы обучим и накормим 15-20 человек, а ведь станция работает весь вечер и развлекает даже тех гостей, которые не участвуют в приготовлении!
Записаться на мастер-класс

Какие блюда японской кухни вы научитесь готовить

Меню «Эконом»
  • 1\2 ролла Филадельфия

  • 1\2 ролла Калифорния

  • вегетарианский ролл (с дайконом)

  • гункан с салатом чука

  • 2 нигири суши: с угрем, с креветкой

Порция: 500 г. на человека
«Меню Стандарт»
  • 1\2 ролла Филадельфия

  • 1\2 ролла Калифорния

  • вегетарианский ролл (с дайконом)

  • гункан с салатом чука

  • 2 нигири суши: с угрем, с креветкой

  • 1 спайси суши

  • 1 гункан с икрой

  • соусы (ореховый, унаги, терияки, спайси)

Порция: 500 г. на человека
Меню «Премиум» Дорогие версии роллов (Калифорния с крабом, дорогой рис, премиум-тобико, Филадельфия с шотландским лососем, дорогой сливочный сыр)

меню «Стандарт» и дополнительно:

  • суши с маринованным тунцом и японским омлетом

  • гункан в жареном тофу инари

  • горячий ролл в кляре

  • вегетарианский ролл с большим количеством начинок

  • темпура (1\2 набора на человека)

  • десертный ролл (спринг-ролл)

  • дополнительный ореховый соус, имбирь в медовом соусе, специальный соевый соус, острый соевый

Порция: 980 г. на человека
У нас всё по высшему разряду
Фирменные фартуки
для участников
Помогут почувствовать себя сушистами и не испортить праздничный наряд.
Настоящие японские
ножи и циновки
Помогут почувствовать себя сушистами и не испортить праздничный наряд.
Отборные ингредиенты: красивые,
свежие, вкусные
Помогут почувствовать себя сушистами и не испортить праздничный наряд.

А в результате

Вы научитесь самостоятельно готовить любимые суши и роллы вкуснее, чем в ресторане
Вы оригинально проведете взрослый и детский день рождения или юбилей - мастер-класс подходит участникам всех возрастов.
Развлечения на вашем дне рождения приведут в восторг именинника и каждого гостя!

Сколько стоит мастер-класс от «Sushi Lover»
и что входит в стоимость

  • обучающая программа от ведущих шеф-поваров
  • украшение помещения в японском стиле (по желанию)
  • продукты и инвентарь для приготовления суши и роллов
  • уборка со столов после мастер-класса нашей командой
  • доставка и подготовка к мастер-классу на месте
Меню «Эконом»:
за 1 человека
1 300 р.
Меню «Стандарт»:
за 1 человека
1 700 р.
Меню «Премиум»:
за 1 человека
2 500 р.
Записаться на мастер-класс

Доступные цены - бонусом за ранний заказ

В день мы проводим только 1 выездное мероприятие.

Поэтому ведем предварительную запись и заранее закупаем продукты для всех запланированных событий по оптовым ценам. Тогда и стоимость наших мастер-классов на день рождения для вас получается минимальной. Если мы не согласуем дату заранее, то будем вынуждены работать внеурочно, не получим у поставщиков продуктов скидок за объемы.
И потому в таких случаях цены будут выше:
+ 10% к стоимости заказа
при подтверждении мероприятия
менее чем за 5 дней
+ 25% к стоимости заказа
при подтверждении мероприятия
менее чем за 3 дней
Записаться на мастер-класс

Как еще можно разнообразить ваш праздник

Для этого мы предлагаем и другие услуги:
Мозаика из суши и роллов
Представьте удивление гостей и именинника при виде поздравления, выложенного из настоящих суши и роллов! Стоимость:
+ 30-50% к стоимости суши и роллов в составе рисунка, в зависимости от его сложности.
Официантки в кимоно
Планируете большой банкет с японской кухней? А наши официантки подадут блюда гостям по всем традициям. Стоимость:
5000р за работу
1 официантки
Суши-кейтеринг
Наша команда поможет вам отметить день рождения с развлекательной программой и фуршетом. Мы доставим готовые суши и роллы и подадим их по принципу «фингер-фуд» с японскими приборами и посудой на ваш выбор. Стоимость:
от 1 000р. за человека
от 30 000р. за мероприятие
Суши-станция
Это незабываемое шоу на день рождения и изысканное развлечение для юбилейных торжеств любого масштаба. Повара будут готовить суши и роллы, развлекать гостей и обучать всех желающих. Стоимость:
от24 000р. меню суши
от27 000р. меню роллы

Кто руководит командой и отвечает за результат

  • более 2000 часов практики
  • 10 000 приготовленных суши и
    роллов
  • лично обучил более 4000 учеников
  • за год продано 3 000
    экземпляров его книги «Суши и
    роллы. Готовим дома»
Олег Дербенко
руководитель и бренд-шеф компании «Sushi lover», автор книг о японской кухне, ведущий передач о суши.

Наши суши хвалят даже коренные японцы. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Вместе с ним кулинарную анимацию организуют повара
«Sushi lover» со стажем работы и обучения более 8 лет:
Роман Яковенко
Максим Исаев
Бадма Санжиев

Цифры, подтверждающие нашу компетентность

6 лет обучаем готовить суши
и блюда японской кухни
350 мастер классов провели наши специалисты
10 000 человек прошли наши мастер классы
>90 корпоративов и мероприятий было организовано наши специалистами
120 минут потребуется чтобы рассказать и показать главные секреты японской кухни
120 000 суши и роллов мы приготовили на банкетах и мастер-классах

Как это выглядит на деле

  • Фуршет на открытии выставки
  • Корпоратив “VOLVO”
Содержимое второго блока

Как мы организуем и проведем мастер-класс
на ваш день рождения или юбилей

1

Подберем программу, подробно расскажем о ней и ответим на вопросы.

Для начала просто позвоните нам или оставьте заявку на этой странице.
2

Примем заказ, запишем дату и адрес, запланируем ваше мероприятие.

На этом этапе вы оставляете предоплату 30-40% от стоимости выбранных услуг.
3

Приедем и проведем мастер-класс на вашем празднике.

Вы с нами полностью рассчитываетесь и рекомендуете друзьям ;).
Записаться на мастер-класс

Наши контакты и адрес в Москве

Адрес:

г. Москва, ул.Шарикоподшипниковская, д.13

Телефон +7 (499) 995 1232 адрес:

master@sushi-catering.ru